รมช.เกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ติดตามงานที่ จ.เชียงใหม่ สำรวจพื้นที่ เตรียมนำร่องปลูกข้าวฟ่างแทนข้าวโพดเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ ในเดือนพฤษภาคม นี้

.

วันนี้ (24 ม.ค. 68) นายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่ อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ติดตามการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมในการผลิตพืชอาหารสัตว์ เพื่อส่งเสริมการลดต้นทุนอาหารสัตว์ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม อาทิ ระบบน้ำอัจฉริยะเพื่อการจัดการแปลงพืชอาหารสัตว์สู่ความมั่นคงด้านอาหารสัตว์ ซึ่งเป็นระบบการให้น้ำแปลงพืชอาหารสัตว์ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ (Solar Cell) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชอาหารสัตว์ ลดค่าใช้จ่ายในการใช้พลังงานเชื้อเพลิง สามารถให้ผลผลิตหญ้าสด เพิ่มขึ้น 1,800 กิโลกรัมต่อไร่ จากเดิม 2,500 กิโลกรัมต่อไร่ เป็น 4,300 กิโลกรัมต่อไร่ 

.

รวมทั้งยังได้ติดตามแผนการผลิตข้าวฟ่างหมักแบบม้วนโรลก้อนเล็ก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 เซนติเมตร ซึ่งข้าวฟ่างหมักมีประโยชน์หลายอย่าง อาทิ ใช้ในการเลี้ยงโคนม เพื่อช่วยลดปัญหาการขาดแคลนพืชอาหารสัตว์ ตลอดมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารสูงถึง ที่สำคัญคือมีต้นทุนการผลิตต่ำ ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุนในการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับผลผลิตได้เป็นอย่างดี 

.

จากนั้น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เดินตรวจเยี่ยมแปลงที่เตรียมไว้สำหรับปลูกข้าวฟ่างซึ่งจะนำร่องปลูกที่ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่ อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ในเดือนพฤษภาคม 2568 ที่จะถึงนี้ ซึ่งเป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้เร็วภายใน 60 วัน มีคุณค่าทางอาหารสูงถึง 78% และเกษตรกรสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้เลย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดการปลูกพืชเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นสาเหตุของการเผาเศษซากวัสดุทางการเกษตร ลดพื้นที่เผาไหม้ทางการเกษตร และลดปัญหาฝุ่น PM 2.5 ในอากาศอีกด้วย

.

////////////////

สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงใหม่

24 มกราคม 2568